अंतरिक्ष यात्रियों ने स्पेस स्टेशन में उगाया मिजुना सरसों, इसका इस्तेमाल सलाद में होता है



वॉशिंगटन.नासा की अंतरिक्ष यात्रियों ने अंतरराष्ट्रीय अंतरिक्ष स्टेशन (आईएसएस) के कोलंबस लैबोरेटरी मॉड्यूल में मिजुना सरसों उगाया है। यह पत्तेदार फसल सलाद में उपयोग की जाती है। हल्के हरे रंग की इसकी पत्तियां सरसों और धनिया से मिलती-जुलती हैं। इसका स्वाद तीखा होता है।

अमेरिकी अंतरिक्ष एजेंसी नासा की अंतरिक्ष यात्री जेसिका मीर और क्रिस्टीना कोच ने मिजुना सरसों को उगाया है। उन्होंने इसके लिए अंतरिक्ष स्टेशन में अनुकूल वातावरण बनाया और खेती की दिशा में नई संभावनाओं की खोज की शुरुआत की है।

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अमेरिकी अंतरिक्ष एजेंसी नासा की अंतरिक्ष यात्री जेसिका मीर।


NASA astronauts grow Mizuna mustard in International Space Station Kalambus Laboratory